PZ Veronika
	Poljoprivredna zadruga Veronika osnovana je i započela s radom 2007. godine. Pogon pekare nalazi se u Klanjcu. Poljoprivredna zadruga Veronika bavi se proizvodnjom kruha, peciva i tjestenine.

 

 

Tjestenina se radi iz pšenične krupice durum. Pšenična krupica durum razlikuje se od obične po većim sadržajem bjelančevina i karakterističnom žutom bojom. Tjestenine od ovakvog brašna imaju prijatnu žućkastu boju , staklavost , otporne su na kidanje , ne gube oblik , ne sljepjuju se i ne raskuhavaju.

Tjestenina se proizvodi tako da se istiskuje kroz kalupe, tako se osim rezanaca mogu napraviti i školjkice, svrdla, krpice ili drugi oblici.


Osnovni sastojci tjestenine: pšenična krupica durum, sol, jaja, voda.

Vrste tjestenine:

- domaći rezanci jajčanji uski 400gr,
- domaći rezanci jajčanji usko-široki 400gr,
- domaći rezanci jajčanji široki 400gr,
- domaći rezanci jajčanji školjkice 400gr,
- domaći rezanci jajčanji svrdla 400gr,
- domaći rezanci jajčanji krpice 400gr,
- ribana kašica 400gr

 

Domaći keksi s maslacem rađeni prema staroj recepturi na mašinu, kakve se radile naše bake. Maslac daje keksima posebnu prhkoću i puninu okusa, te su zbog toga idealni za jutarnju kavu, čaj ili bilo koji napitak. Osnovni sastojci: pšenićno brašno T-550, jaja, šećer, voda, mlijeko u prahu, maslac, vanilin šećer, prašak za pecvio, aroma.

Domaći mlinci- tradicionalni zagorski mlinci rađeni po staroj recepturi, idealni su prilog kod jela. Osnovni sastojci: pšenićno brašno T-550, jaja, voda, sol.

Krušne mrvice proizvedene su od sušenog i mljevenog bijelog kruha. Koriste se za paniranje mesa i ribe,nadjeve, gratiniranje povrća, ugušćivanje jela i kao sastojak u pripremi mnogih slanih i slatkih jela.

Naše proizvode možete pronaćni na slijedećim tržnicama: Dolac, Botinec, Volovčica, Travno, Gajnice, Kvatrić, Tešnjevka, Sesvete, Špansko, Kustošija, Zaprešić, Velika Gorica, Krapina, Samobor, Bestovje

 

Adresa:
POLJOPRIVREDNA ZADRUGA VERONIKA
Stjepana Radića 20, Desinić
(Pekare Klanjec, Lijepe Naše 45, Klanjec)
MB: 02273233 / OIB:27896590028
Tel/faks: 049/ 551 024

 

 

Pogledjate našu galeriju fotografija i video materijala: