Kiselo vrhnje
Kiselo vrhnje Mini mljekare Veronika dobiva se izdvajanjem masti iz svježeg mlijeka. Njezinom daljnjom pasterizacijom i kasnije fermentacijom dobiva se iznimno gusto i čvrsto vrhnje na potpuno prirodan način bez kemijskih dodataka.
U našem asortimanu proizvoda nudimo vrhnja 12% i 30% mliječne masti. Blago je kiselkastog okusa no što je vrhnje masnije okus je više slatkasti. Vrhnje Mini mljekare Veronike može se konzumirati svježe ili kao dodatak mnogim jelima.
Kiselo vrhnje 12% mliječne masti pakiramo u čašice od 200g i 450g, dok 30% m.m. samo u čašice od 450g.
-
Srebrna medalja – Međunarodno ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda u okviru sajma “AGRA”, Gornja Radgona 2021. godine za Domaće kiselo vrhnje 30% m.m.
