„ PREMIUM TRAPIST VERONIKA“ polutvrdi je kravlji sir proizveden isključivo od mlijeka sa pašnjaka Hrvatskog Zagorja.
Sir je blag, slatkasta, blaga okusa, sa naknadnim razvojem voćnih aroma a zrenjem mu se okus i miris pojačavaju.
Konzumacija: najbolje je sir konzumirati narezan na trokutaste šnite, zbog punoće okusa i aroma koje se tim putem najdjelotvornije oslobađaju.
Posebnost ovog sira je u načinu i mogućnostima sljubljivanja sa prvenstveno bijelim, suhim vinima ali zahvaljujući slatkoći i blagosti okusa, sljubljuje se odlično i sa bijelim polusuhim vinima.
-
Brončana medalja – Međunarodno ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda u okviru sajma “AGRA”, Gornja Radgona 2021. godine